{"product_id":"edicion-limitada-cafe-de-origen-colombia-huila-variedad-sydra-200g","title":"Edición Limitada Café de Origen Colombia - Huila | Variedad Sydra –  (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCafé de Origen Colombia - Huila | Variedad Sidra (Fermentación 80 hrs)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEleva tu experiencia cafetera con este exclusivo lote de especialidad proveniente del Huila, Colombia. Esta entrega de la cotizada variedad \u003cb\u003eSidra\u003c\/b\u003e destaca por un minucioso proceso \u003cb\u003eNatural con fermentación controlada de 80 horas\u003c\/b\u003e, una técnica que lleva la intensidad aromática y la complejidad de la taza a su máxima expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante las 80 horas de reposo en cereza, los azúcares y compuestos del fruto se concentran profundamente, dando como resultado un perfil jugoso, elegante y con una acidez perfectamente equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Huila, Colombia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e Sidra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Natural (Fermentación extendida de 80 horas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de Cata:\u003c\/b\u003e Manzana verde, praliné de avellana y manteca de cacao\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Sedoso y envolvente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfil de Taza:\u003c\/b\u003e Complejo y limpio, con acidez brillante de fruta fresca y un final prolongado a frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRecomendado para métodos de filtrado (V60, Kalita, Chemex) para desplegar su capa aromática y la acidez nítida de la manzana verde, o en espresso para disfrutar de una crema con cuerpo y notas intensas a praliné.\u003c\/p\u003e","brand":"Andariego Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47939662217394,"sku":null,"price":29500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/3648\/6834\/files\/IMG_0828.heic?v=1787599657","url":"https:\/\/andariegocoffee.cl\/products\/edicion-limitada-cafe-de-origen-colombia-huila-variedad-sydra-200g","provider":"Andariego Coffee","version":"1.0","type":"link"}