Edición Limitada Café de Origen Colombia - Huila | Variedad Sydra – (200g)

Café de Origen Colombia - Huila | Variedad Sydra (Fermentación 80 hrs)

Eleva tu experiencia cafetera con este exclusivo lote de especialidad proveniente del Huila, Colombia. Esta entrega de la cotizada variedad Sydra destaca por un minucioso proceso Natural con fermentación controlada de 80 horas, una técnica que lleva la intensidad aromática y la complejidad de la taza a su máxima expresión.

Durante las 80 horas de reposo en cereza, los azúcares y compuestos del fruto se concentran profundamente, dando como resultado un perfil jugoso, elegante y con una acidez perfectamente equilibrada.

• Origen: Huila, Colombia

• Variedad: Sydra

• Proceso: Natural (Fermentación extendida de 80 horas)

• Notas de Cata: Manzana verde, praliné de avellana y manteca de cacao

• Cuerpo: Sedoso y envolvente

• Perfil de Taza: Complejo y limpio, con acidez brillante de fruta fresca y un final prolongado a frutos secos.

Recomendado para métodos de filtrado (V60, Kalita, Chemex) para desplegar su capa aromática y la acidez nítida de la manzana verde, o en espresso para disfrutar de una crema con cuerpo y notas intensas a praliné.

Envíos a todo Chile. Envío gratis desde $60.000 solo en comunas con entrega directa del Gran Santiago. Otras comunas de la Región Metropolitana y regiones: Starken por pagar. Ver comunas incluidas.

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