ANGR03 — Andariego × Blemd- Edición especial- 250 gramos

Este blend es el resultado de una pregunta simple hecha por nuestros baristas:
“¿Qué café nos recomendaría la I.A James CO si pudiera conocer exactamente lo que nos gusta?”
La respuesta es esta taza: una mezcla creada gracias a un algoritmo que combina tecnología, intuición y el gusto real de quienes trabajan el grano todos los días.

Un café equilibrado, dulce y aromático que une lo mejor de Colombia y Perú, ideal para quienes buscan una experiencia consistente, expresiva y con carácter.

Información de orígenes:
Colombia
VARIETAL: caturra
ALTURA: 1.800 msnm
PROCESO: lavado, fermentación 24 hrs

Perú
VARIETAL: paches, typica, catimor
ALTURA: 1.820 msnm
PROCESO: lavado